Guayakí Yerba Mate. Bladene og kvistene på yerba mate -planten tørkes, vanligvis over en bål, og er full av varmt vann for å lage en urtete. Yerba -kompis kan serveres kald eller varm. Denne drikken, vanligvis kjent som kompis, er populær i deler av Sør -Amerika. Som svart te inneholder yerba mate koffein, som er et stimulerende middel.
I USA er yerba mate allment tilgjengelig i helsekostbutikker og online. Tilhengere av yerba mate sier at det kan lindre tretthet, fremme vekttap, lette depresjon og hjelpe til med å behandle hodepine og forskjellige andre forhold. Det er ingen fasit på at disse påstandene er gyldige.
En mulig forklaring er at yerba mate inneholder polycykliske aromatiske hydrokarboner (PAH), som er kjent for å være kreftfremkallende. (Tobakksrøyk og grillet kjøtt inneholder også PAH.) Mer undersøkelser må gjøres om sikkerhet og bivirkninger av yerba mate.
Hvis yerba mate er din kopp te, nyt den med måte. Men som alltid, ta kontakt med legen din før du prøver et urteprodukt
Kan hjelpe deg å gå ned i vekt og magefett
Yerba kompis og vekttap. Dyrestudier viser at yerba mate kan redusere appetitten og øke stoffskiftet, noe som kan hjelpe med vekttap ( 18 ).
Det ser ut til å redusere det totale antallet fettceller og redusere mengden fett de inneholder ( 19 ).
Menneskelig forskning tyder på at det også kan øke mengden lagret fett som blir brent for energi ( 12 , tjue ).
Videre, i en 12-ukers studie på overvektige, mistet de som fikk 3 gram yerba mate pulver per dag i gjennomsnitt 1,5 kg (0,7 kg). De reduserte også forholdet mellom midje og hofte med 2%, noe som indikerer tapt magefett ( tjueen ).
Til sammenligning fikk deltakerne som fikk placebo et gjennomsnitt på 2,8 kg (2,2 kg) og økte forholdet mellom midje og hofte med 1% i løpet av samme 12-ukers periode ( tjueen ).
SAMMENDRAG Yerba -kompis kan redusere appetitten, øke stoffskiftet og øke mengden fett som forbrennes for drivstoff. Dette kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
Rik på antioksidanter og næringsstoffer
Yerba kompis inneholder flere fordelaktige plantens næringsstoffer, inkludert ( Kilde ):
- Xantiner: Disse forbindelsene virker som stimulanter. De inkluderer koffein og teobromin, som også finnes i te, kaffe og sjokolade.
- Caffeoyl -derivater: Disse forbindelsene er de viktigste helsefremmende antioksidanter i te.
- Saponiner: Disse bitre forbindelsene har visse antiinflammatoriske og kolesterolsenkende egenskaper.
- Polyfenoler: Dette er en stor gruppe antioksidanter, knyttet til redusert risiko for mange sykdommer.
Interessant nok ser det ut til at antioksidantkraften til yerba mate -te er litt høyere enn grønn te
Dessuten kan yerba mate inneholde syv av ni essensielle aminosyrer, i tillegg til nesten alle vitaminene og mineralene kroppen din trenger ( Kilde ).
Te inneholder imidlertid svært små mengder av disse næringsstoffene, så det er lite sannsynlig at det vil bidra stort til kostholdet ditt alene.
SAMMENDRAG Yerba mate er et antioksidant kraftverk som inneholder mange fordelaktige næringsstoffer fra plantene.
Kan øke energien og forbedre mental fokus
Guayaki yerba mate koffeininnhold
På 85 mg koffein per kopp , inneholder yerba kompis mindre koffein enn kaffe men mer enn en kopp te ( 4 ).
Derfor kan det, akkurat som annen koffeinholdig mat eller drikke, øke energinivået og få deg til å føle deg mindre sliten.
Koffein kan også påvirke nivåene av visse signalmolekyler i hjernen din, noe som gjør det spesielt gunstig for ditt mentale fokus ( 5 , 6 ).
Flere studier på mennesker observerte forbedret årvåkenhet, kortsiktig tilbakekalling og reaksjonstid hos deltakere som inntok en enkelt dose som inneholdt 37,5–450 mg koffein ( 7 ).
I tillegg fantaserer de som regelmessig bruker yerba mate at det øker årvåkenheten som kaffe - men uten de nervøse bivirkningene.
Imidlertid har disse vitnesbyrdene ennå ikke blitt vitenskapelig bevist.
SAMMENDRAG Takket være koffeininnholdet, kan yerba mate bidra til å øke energinivået og øke ditt mentale fokus.
Kan forbedre fysisk ytelse
Koffein er også kjent for å forbedre muskelsammentrekninger, redusere tretthet og forbedre sportsprestasjoner med opptil 5% ( 8Pålitelig kilde , 9Pålitelig kilde , 10Pålitelig kilde , ellevePålitelig kilde ).
Siden yerba mate inneholder en moderat mengde koffein, kan de som drikker det forvente lignende fysiske ytelsesfordeler.
Faktisk, i en studie, forlot de som fikk en 1 gram kapsel malt yerba mate rett før trening brente 24% mer fett under trening med moderat intensitet ( 12Pålitelig kilde ).
En høyere avhengighet av fett for drivstoff under trening sparer karbohydratreservene dine for kritiske høyintensive øyeblikk, for eksempel å sykle opp en bakke eller sprint mot målstreken. Dette kan oversette til bedre sportsprestasjoner.
Den optimale mengden yerba mate å drikke før trening er foreløpig ukjent.
SAMMENDRAG Yerba kompis øker kroppens avhengighet av fett for drivstoff under trening. Det kan også forbedre muskelsammentrekninger og redusere tretthet, som alle kan bidra til bedre fysisk ytelse.
Kan beskytte mot infeksjoner
Yerba mate kan bidra til å forhindre infeksjoner fra bakterier, parasitter og sopp.
En testrørsstudie fant at en høy dose yerba mate-ekstrakt ble deaktivert E coli , en bakterie som forårsaker matforgiftningssymptomer som magekramper og diaré ( 1. 3Pålitelig kilde , 14Pålitelig kilde ).
Forbindelser i yerba mate kan også forhindre vekst av Malassezia furfur , en sopp ansvarlig for skjellete hud, flass og visse hudutslett ( femten ).
Til slutt antyder forskning at forbindelser i den kan gi en viss beskyttelse mot tarmparasitter ( 1Pålitelig kilde ).
Likevel ble de fleste av disse studiene utført på isolerte celler. Det er foreløpig uklart om disse fordelene er de samme for mennesker, og mer forskning er nødvendig ( 16 , 17Pålitelig kilde ).
SAMMENDRAG Yerba-kompis kan ha noen antibakterielle, antiparasitære og soppdrepende egenskaper. Mer forskning er imidlertid nødvendig.
Modernisering av Yerba Mate
Kort tid etter at jeg opplevde kompis for første gang (og umiddelbart ble forelsket i det), begynte jeg å lage YouTube -videoer. Noen var sammen med broren min, andre var med venner jeg møtte mens jeg bodde i Abu Dhabi, og en håndfull var bare meg, en kalebass og tankene mine (omtrent som nå). Et av de første Yerba Mate-selskapene jeg noen gang har snakket med var Guayaki, som var mer enn sjenerøs med å sende gratis kompis, t-skjorter, klistremerker, kalebasser, bombiller og mer. Jeg ble overrasket over hvor fantastisk alle jeg samhandlet med var, for eksempel Steven, Dave, Patrick og andre jeg enten snakket med via e -post, telefon eller til slutt møtte personlig.
Etter hvert som tiden gikk, lærte jeg mye mer om kompis: historien, tradisjonen, helsemessige fordeler, vitenskap og den enorme skjønnheten i det hele. Jeg var en kalebass og lyspære type fyr gjennom og gjennom, og mens jeg satte pris på Guayakis andre produkter, for eksempel glitrende bokser, glassflasker og energiskudd, var jeg ikke sikker på hvordan jeg skulle føle om denne opplevde moderniseringen av en gammel tradisjon. En del av meg følte meg i konflikt med at folk likte bokser med glitrende kompis uten å plukke opp en kalebass. Men i dag ser jeg tilbake på min barndom i ektefelleverdenen og innser at jeg ikke bare var litt av en snobb, men også lukket, fordi hvordan noen drikker kompis er langt mindre viktig enn at de drikker det i utgangspunktet.
Guayaki har gjort en bedre jobb enn noen annen stat-basert selskap med å spre drikke til millioner (ingen offisielle tall, men jeg kan bare forestille meg) av mennesker gjennom deres brede distribusjon av bokser og glassdrikker, noe som er bra av en håndfull grunner . Det første er at folk inntar par, om enn ikke på tradisjonell måte, noe som bare kan resultere i mer godt. Bra for kroppen deres, miljøet (mer om dette nedenfor) og verden. Den andre grunnen er at jeg er sikker på at noen som plukker opp en boks eller flaske og gjør litt research til slutt prøver å drikke kompis med en kalebass og lyspære , og ytterligere forsterket deres forståelse av den gode urten.
Konklusjon
Så nå er det på tide å ta det hele. Er Guayakí den virkelige avtalen? Jeg tror svaret er at det avhenger av deg. Jeg tror de vil tilby deg akkurat det du kjøper. Så hvis du leter etter den ultimate yerba mate -opplevelsen, men kjøper Yerba Mate Wild Berry -smaken din, så er jeg redd du har valgt dårlig. På tidspunktet for denne artikkelen har jeg fremdeles ikke prøvd tradisjonell yerba på løvblad fra Guayakí, så det er veldig lite jeg kan si om det på dette tidspunktet.
Innhold
- Kan hjelpe deg å gå ned i vekt og magefett
- Rik på antioksidanter og næringsstoffer
- Kan øke energien og forbedre mental fokus
- Koffein kan også påvirke nivåene av visse signalmolekyler i hjernen din, noe som gjør det spesielt gunstig for ditt mentale fokus (5, 6).
- Kan forbedre fysisk ytelse
- Kan beskytte mot infeksjoner
- Modernisering av Yerba Mate
- Konklusjon